MIRAVAL, KO ČUSTVA PRIVREJO IZ ZEMLJE.

Se sprašujete katero vino k ribi? Katero vino h kateri hrani?

Mi imamo za vas odgovor, ki vam bo zagotovo koristil pri izboru vin in pogostitvi gostov.

Miraval rose je čudovita mešanica sadnih arom in svežine, narejena na izjemnem terroirju v Provansi.

Vino Miraval je svetovno priznano rosé vino, ki prihaja iz slikovite pokrajine Provence v Franciji.

To vino je rezultat sodelovanja med družino Perrin, ki je ena izmed najbolj uglednih vinskih družin v Franciji, in hollywoodskima zvezdnikoma Angelino Jolie ter Bradom Pittom. Miraval Rose se ponaša s svojo eleganco, svežino in izjemno aromatičnostjo, zaradi česar je postalo eno najbolj iskanih rosé vin na svetu.

Slavni Miraval Rose, imenovan Wine Spectator’s “World’s Best Rosé 2013”, je rezultat sodelovanja dveh znanih družin: Perrrin in Pitts. To neverjetno sodelovanje med glamurjem Hollywooda in obrtniškim znanjem doline  Rhone nam je dalo Miraval Rose. Odlično rosé vino z intenzivnimi cvetličnimi aromami in prijetnim okusom češnje in jagode.

Poznamo štiri vrste vina. V boljših restavracijah imajo svoje mesto na vinskih kartah – bela, rdeča, rosé in oranžna vina, če se belo vino pridela po postopku za rdeče, dobimo oranžno vino. Pijače slavnih – CELEBRITY  izjemna, vrhunska vina, skrbno izbrana od slavnih pridelovalcev so na voljo v spletni trgovini Pinkshop.si.

Miraval Rose Cotes de Provence – Brad Pitt

je pridelano iz skrbno izbranih grozdov, ki rastejo na vinogradih v osrčju Provence. Grozdje, kot so Grenache, Cinsault, Syrah in Rolle, se ročno trga in nežno stiska, da se ohrani svežina in bogata sadnost vina.

Miraval Rose Côtes de Provence je vino z zvezdniško vsebino.

Brad Pitt, ne le slavni Hollywoodski igralec, temveč tudi strasten vinar, vabi na nepozabno vinsko potovanje z Miraval Rose.

Vino pridelujejo v južni Franciji, na posestvu Chateau Miraval, v lasti slavnega hollywoodskega igralca Brada Pitta.

Miraval Rosé se ponaša s svetlo roza barvo, ki spominja na bledo sončno zahod, in s subtilnimi notami rdečih sadežev, citrusov ter cvetličnih arom, ki so prepletene z rahlimi minerali in zeliščnimi podtoni.

Kombinacija teh okusov naredi Miraval Rosé idealno izbiro za spremljavo k morski ribi.

Njegova svežina in lahkotnost lepo dopolnjujeta nežne okuse rib, medtem ko sadne in citrusne note vinu dodajo osvežujoč kontrast.

Rosé vina so pijače, ki imajo pogosto nežno kislost, ki pomaga uravnotežiti bogastvo in oljnatost ribjih jedi, kar izboljša celotno kulinarično izkušnjo.

Poleg tega minerali v vinu Miraval ustvarjajo subtilno slanost, ki je odličen spremljevalec morskih jedi, saj poudarja naravno sladkost in nežnost ribe.

Zato je Miraval Rosé pogosto priporočeno kot popolno vino za uživanje ob lahkih, svežih morskih jedeh, kot so fileti bele ribe, kozice na žaru ali lososov tartar.

Če želite svoji mizi dodati pridih elegance in prefinjenosti, je Miraval Rosé brez dvoma odlična izbira.

Z njegovo izjemno kvaliteto in sposobnostjo, da se harmonično zlije z morskimi jedmi, bo zagotovo očaralo vse, ki ga poskusijo.

LETNIK 2023 Za Miraval rose

Zima je bila suha in mila, sledila ji je mokra in hladna pomlad z nekaj zmrzali, ki so povzročile nekaj škode. Kljub temu je cvetenje potekalo odlično, vendar z omejeno količino (-50% glede na povprečje). Vroče in suho poletje je pripomoglo k ohranitvi brezhibnega sanitarnega stanja trte z rednim obdelavo tal za ohranjanje svežine. Zgodnejša trgatev kot običajno je potekala v zelo dobrih razmerah med 9. septembrom in 1. oktobrom. V kleti nam je odlična kakovost grozdja omogočila vinifikacije z zelo malo posegi. Vina so zelo obetavna, z dobro kislino, veliko mineralnostjo in okusnimi citrusnimi notami.

LOKACIJA

Izdano iz izbranih vinogradov v bližini vasi Correns, severno od Brignolesa v osrčju Provanse.

TERROIR

Vinogradi iz gline in apnenca, delno v terasah, ki se nahajajo na povprečni 350 metrih. Hladno podnebje za območje z velikimi temperaturnimi nihanji med nočjo in dnevom.

STARANJE

Grozdje obiramo izključno zjutraj in dvakrat sortiramo.
Odstranjevanje pecljev.
Neposredni tlak za Cinsault, Grenache in Rolle. Syrah je delno vinificiran po metodi “saignee”.
Vinificirano v sodih iz nerjavečega jekla s kontrolirano temperaturo (95 %) in v sodih (5 %) z batonnažo.

DEGUSTACIJA

Privlačna svetla in prosojna barva, tipična provansalska bledo roza. Nos takoj razkrije vso eleganco tega Miraval Roséja s svojo vrhunsko aromatično cvetico, ki prefinjeno združuje sveže sadje, sveže narezan ribez in vrtnice, začinjene z limonino lupinico. Prefinjenost se nadaljuje v okusu z izdatno, bogato in gurmansko teksturo, ki je popolnoma uravnotežena z naravno kislostjo in mineralnostjo s slanimi in apnenčastimi notami, značilnimi za Miraval, ki se nadaljujejo v dolgem zaključku. Tipičen letnik Miraval s prepoznavnimi okusi.

GROZDJE Cinsault  Grenache  Rolle  Syrah, Miraval rose.

Ideje za darila za rojstni dan

Naj vas navdihnejo naše ideje za darila, ki izražajo ljubezen, spoštovanje in skrb za vaše najbližje.

Razveselite svoje prijatelje in družino z darili, ki so tako posebna kot oni sami.

Kaj kupiti atiju za rojstni dan?

Čas je, da praznovanje postane resno razburljivo!

Zakaj bi se omejili na običajna darila, ko pa lahko izberete nekaj resnično nepozabnega?

Presenetite slavljenca z darilom, ki ga ne bo pozabil! Miraval rose je darilo za moškega, ki ima vse.

Iščete darilo, ki bo zagotovo navdušilo? Ne iščite več, naša zbirka daril ponuja nepozabne in elegantne možnosti za vsako priložnost. To so bile nekatere ideje za darila iz spletne trgovine Pinkshop.si

Alga spirulina za razstrupljanje telesa

Alga spirulina za razstrupljanje telesa, je poznana po visoki vsebnosti vitaminov, mineralov, antioksidantov, esencialnih aminokislin in predvsem po izredno veliki količini beljakovin.

Vse te učinkovine imajo mnoge blagodejne učinke na naš organizem, v današnjem članku bomo izpostavili ogromno moč razstrupljanja. Z uporabo alge spiruline, lahko na varen način iz telesa odplaknemo težke kovine in ostale strupe.

Zakaj je alga spirulina za razstrupljanje telesa tako učinkovita?

V modernem času, ko ves čas hitimo, se nezdravo prehranjujemo in premalo gibamo, moramo občasno našemu organizmu pomagati, da se očisti vseh strupov, ki jih vztrajno trpamo vanj.

Uživanje prehranskega dopolnila alge spiruline je varno, poleg odpravljanja težkih kovin in strupov iz telesa, pa ima še mnoge druge blagodejne učinke. Pomaga pri izgubi odvečnih kilogramov, skrbi za urejeno prebavo, pomaga pri koncentraciji in skrbi za dober spanec in urejene misli.

Zakisano telo nam lahko povzroči velike težave!

Kadar je naše telo zakisano, imunski sistem oslabi, lahko se pojavi stres ali depresija, utrujenost in pomanjkanje energije. Pogosto se težave pokažejo tudi na koži, ki postane suha in povešena.

Vse te težave lahko preženemo z uživanjem alge spiruline in tudi drugih zelenih alg, ki so že dolgo poznane po bazičnem delovanju na organizem in po razstrupljevalnih učinkih.

Zelene alge so bogate s klorofilom in za razstrupljanje jih lahko kombiniramo tudi z drugimi rastlinskimi pripravki. V zadnjem času so pravi prodajni hit artičoke in pegasti badelj, manj poznana za razstrupljanje pa je zelena ali šparglji.

Ko telo uspešno razstrupimo, nam spirulina pomaga tudi vzpostaviti optimalno ravnovesje organizma in nam pomaga regenerirati telo.

Za razstrupljanje telesa lahko uporabljamo tudi algo klorelo, ki jo pogosto kombiniramo z algami wakame. Tudi te alge, podobno kot alga spirulina, vsebujejo pomembne učinkovine.

Pomembni so vitamini B, C, A, D in K, ter minerali kalcij, železo, fosfor, kalij in magnezij. Seveda ne smemo pozabiti na maščobne kisline omega 3 in esencialne aminokisline. (A) (B)

Uporabljeno besedilo: alga spirulina za razstrupljanje telesa

test

6zeiuhasdlhjmfxy

Primerna kuhinja za pripravo rib

Glede na to, da se za uživanje rib, odloča vedno več ljudi in posameznikov, saj ukvarjanje z ribolovom prinaša najmanj dvojni užitek: sprostitev samo ob ribolovu ter zdravo in okusno hrano na naš krožnik, je razmeroma razumljivo, da vedno več ljudi tudi zanima okusna in zdrava ter raznolika priprava rib pri različnih jedeh in v različnih kuhinjah.

Primerna kuhinja za pripravo rib

Če na kuho gledamo iz perspektive zdrave in okusne priprave jedi, ki jih želimo nuditi našim članom družine in pa tudi vedno večjemu število gostov ob raznoraznih piknikih, vam bo verjetno še posbej zanimivo v tem prispevku prebirati ideje za primerne kuhinje za pripravo raznovrstnih jedi iz rib.

Ribe in njihova priprava ne zahteva praktično nobenih kuhinjskih posebnosti, še posebej, pa to velja, če govorimo o ribah, ki jih lovimo v naših sladkovodnih virih voda.

Krapi in ostale vrste rib se pripravijo v katerikoli kuhinji, pa naj si bo ta ekstra draga ali poceni kuhinja. Za pripravo zadošča, da imamo v kuhinji na voljo odlgalno mesto za čiščenje ribjih lusk, odlagalno mesto za čiščenje notranjosti rib in seveda ustrezen in primeren pekač v katerem bomo na različne načine lahko pripravili okusno ribjo jed.

Priporočamo še: Ribe za pomoč pri slabokrvnosti

Priporočljivo je, da so materiali v kuhinji primerni za enostavno čiščenje, da so odlagalna mesta v kuhinji dovolj velika, šeposebej pa je treba biti pozoren, da je dovolj velik umivalni del, čepripravljamo naenkrat večjo količino rib.

Umivalnik v kuhinji je lahk velik tudi, če je enojni. Če smo pristaš dvojnega umivalnika, enega izmed njegovih delov uporabimo za kuho in čiščenje živil in rib, drugega pa za umazano posodo.

Ribe, odvisno od tega, za katero vrsto gre, pripravimo na različne načine. Najbolj znane so ribje obare, pečene ribe, ribe na žaru, ki jih lahko pripravimo tudi v kuhinji znotraj bivalnega prostora, ocvrte ribe ter ribje solate in namazi.

Ribji namazi pravgotovo očarajo vsako gospodinjo že pri pripravi, enako navdušeni pa bodo nad njimi tudi naši gosti.

Priporočamo še:

39 ribjih receptov
Fish Recipes by Jamie Oliver
Primerna kuhinja za pripravo rib – CookingLight

Ribe za pomoč pri slabokrvnosti

Tukaj je napisano več za tiste, ki jih zanimajo ribe za pomoč pri slabokrvnosti.

Slabokrvnost lahko doleti vsakega izmed nas v vseh življenjskih obdobjih in se lahko odraža kot utrujenost, zaspanost, bledica, šibkost, pozna se tudi na laseh in nohtih, ki postanejo krhki. Slabokrvnost nastane zaradi pomanjkanja železa v krvi.

Ribe za pomoč pri slabokrvnosti

Železo v naši prehrani

V hrani se nahajata dve obliki železa:

• na beljakovine vezano železo ali hemsko železo (1), ki se nahaja v živilih živalskega izvora
• nehemsko železo, ki se nahaja v živilih rastlinskega izvora

Človeški organizem neprimerno lažje izkorišča hemsko železo, ki se nahaja v živilih kot so jetra, vse vrste temnega mesa, perutnini, ribah in školjkah.

Pri anemiji ali slabokrvnosti pa so zelo pomembni tudi vitamini A, betakaroten C, B12, B2 – riboflavin, B6 – piridoksin, omega 3 maščobna kisline in minerali, predvsem baker. Dolgoverižni omega-3 maščobni kislini sta dokozaheksaenojska kislina (DHK) in eikozapentaenojska kislina (EPK), ki sta živalskega izvora.

Omega 3 kisline v naši prehrani

EPK in DHK sta večkrat nenasičeni maščobi. EPK in DHK nastajata v morskem planktonu, ki se imenuje fitoplankton in je hrana morskim ribam in morskim sesalcem. Tako se obe maščobni kislini kopičita v maščobah morskih rib.Največ maščobnih kislin vsebujejo sardine, trske, slaniki, skuše, sladkovodna postrv in različna ribja olja. Rastlinska olja, kopenske rastline in meso kopenskih živali ju ne vsebujejo. Zato v primeru slabokrvnosti večkrat posezite po ribah, morskih ali sladkovodnih, saj resnično vsebujejo hranilne snovi, ki jih naše telo nujno potrebuje za normalno delovanje.

Pomen sardel pri preprečevanju slabokrvnosti in srčno žilnih bolezni

Sardele vsebujejo pomembne maščobne kisline, lahko prebavljive beljakovine z visoko biološko vrednostjo in nekatere v maščobah topne vitamine in minerale (2).

V 100 gramih svežih sardel najdemo:

• energijska vrednost 131 kalorij
• 20 gramov beljakovin
• 0 gramov ogljikovih hidratov
• 2,9 mg železa
• 5 gramov maščob: 1,3 g nasičenih maščobnih kislin, 1,2 g mononenasičenih maščobnih kislin, 1,6 g polinenasilenih maščobnih kislin, 1480 mg maščobnih kislin omega 3, 97 mg maščobne kisline omega 6
• sardele so bogat vir v maščobah topnih vitaminov E in D
• vitamin E je pomemben antioksidant, ki varuje pred prostimi radikali
• vitamin D, ki ga v hrani skoraj ni, pa ima pomembno vlogo pri uravnavanju kalcija in fosforja v krvnem obtoku in pozitivno vpliva na rast in obnovo kostnega tkiva
• sardele vsebujejo tudi veliko selena, ki sodeluje pri antioksidativnem delovanju v telesu in vpliva na delovanje ščitnice pri tvorbi ščitničnih hormonov
• vsebujejo tudi kalcij, ki je potreben za rast kost in zob, krčenje in sprožanje mišic, delovanje imunskega sistema, strjevanje krvi in je nujen za delovanje nekaterih encimov

Ker je pri slabokrvnosti zelo pomembno hemsko železo, je zelo pomembno, da pogosto uživamo ribe, perutnino in jetrca.

Priporočamo še:
Hujšanje s pravilno prehrano in ribami